Estudiantes y docentes del Curso de Formación Profesional en Oficio Panadero Artesanal UNLa-CALSA elaboraron muffins y biscochitos de grasa que fueron donados a distintas instituciones de la región. Esta acción, se llevó a cabo con motivo de la celebración del Día de las Infancias.
Las preparaciones se llevaron adelante durante dos jornadas, que tuvieron lugar en la Planta de Panificados del Departamento de Desarrollo Productivo y Tecnológico de la Casa de Altos Estudios.
En esta oportunidad, las entidades beneficiadas fueron: “Cottolengo Don Orione”, “Casa Convivencial de Niños y Niñas de Guadalupe” de Llavallol, y el “Comedor Nueva Vida” de Remedios de Escalada.
Cabe mencionar que la materia prima utilizada en la elaboración de los productos fue donada por la empresa CALSA. No es la primera vez que los estudiantes participan de distintas acciones solidarias.
Las donaciones de los estudiantes del curso de Panadero
Recientemente, la UNLa editará la obra completa de Roberto Arlt para descarga libre y gratuita. Esto incluye las Aguafuertes Completas y otros escritos periodísticos en distintos medios. En total, son 1.500 notas que nunca habían sido reunidas en una sola colección.
El material estará disponible en el siguiente link, y cabe destacar que ya se encuentra publicado el primer tomo. De esta manera, los lectores podrán acceder a las notas periodísticas publicadas por Arlt en el diario El Mundo, entre el 18 de mayo y el 13 de agosto de 1928.
